[西班牙] – Spanish ham 引发的思 西班牙 情愁

前言:星期一,是伴的生日,晚上我们再度去了 Elcerdo 西班牙餐厅。 点了半只乳猪, 据说这是用了红酒浸泡再烤得香酥的 Segovia乳猪, 上桌后,侍应生会让你拿着陶瓷盘子往木盘敲三下,再用盘子把乳猪切3大块, 最后许个愿(事业/恋情,只能择一)才把盘子打碎,代表坏运离去, 愿望即将实现。怪的是,许愿的人儿非寿星,如此大度量,将来必大富大贵(笑)! . 当晚,肚子没有很饿,只想吃点轻小食,更何况还有大半只乳猪, 虽然一心吃不完剩下的带走,所以几个小菜吃个瘾就好了。 . 点了一分Spanish ham platter,上桌时,这是首图这么样的红通通, 还有些是布满白白点点的脂肪,那一霎那,我有点儿懊恼没有多想就点了, 但放进嘴里嚼了嚼后,口舌间的特殊香味,唤醒了我们在西班牙的日子里, 每天往市场晃去寻找好吃的 Jamón Serrano/ Jamón Ibérico, 当晚的泡面晚餐就会有这Spanish ham 当小菜,我不爱吃生食, 但唯独能接受烟熏过或腌渍过的生食。 . 我们在欧洲旅行的日子,吃得最多的就是 Sausage […]

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Tokyo2012 – 没有寿司的筑地观光

无法不承认这是一场悲剧,逛筑地市场,竟然没有吃到寿司, 我可不是抱着不吃寿司的心态去筑地市场,要知道在筑地故意不吃寿司有多难呀! 还是待我慢慢叙述这悲剧的由来呗… .  依据某些资料说明,清晨3-5点是筑地鱼贩用行内术语叫价最热闹的时候, 那当然也是我俩最想看见的情景,我们总是想融入当地人的日常生活, 察看外国人的生活作息。 . 但是,也有报道指出,由于太多的旅客到筑地观看鱼贩叫价, 结果严重妨碍鱼贩与买家的交易,导致后来旅客不再被欢迎, 也听说,这是段是不允许旅客出入筑地市场的。 . 虽然我们真的好想目睹这一切,但是要真因为个人的好奇儿妨碍他人的生活, 与生意,这可不好,想想,还是别在这个时段去好了。 这天我们特意早起大概7-8点就来到筑地市场,天气很好,还不热。 搭地铁到筑地市场站,印象中跟着筑地市场的出口,出口右转, 直走没多久就会看见一家位于角落的特别的油站,这油站的oil pump都挂在半空中, 非常节省空间,经过油站,右转直走就是筑地市场了。 .   我们忍着一路上五花八门,令人食指大动的鲜食, 漫步走到筑地市场,想说待会儿再去找传说中的寿司大! . 一路上看见好多这样的“运输工具”,横冲直撞,行驶速度非常快, 运载着数量/体积非常大的海鲜类,虽然驾驶者的技术很好,但是还是小心为妙。 .   走进筑地市场,里边还是有非常多的“运输工具”在行驶, 即是要拍照也必须不断四顾周围,不然肯定会遭到白眼, […]

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Tokyo 2012 – 东京小吃特辑 一(警告:深夜/节食勿入)

前言:我很喜欢看书,特别是以食物当标题的或把着重于食物的文学小说, 例如:无糖的爱情,调味恋爱,油炸绿番茄,蜗牛食堂,星期三的烘培课,料理小说,天国的汤等等。。 其中大部分都是日本文学,可想而知,我对日本食物是充满了多少的幻想。 出国游玩的日子里,我和伴通常都是shareshare吃一份, 这看起来既烂漫又节俭的外表下,包装的是一个贪嘴的大食怪。 大食怪真心话:留下的胃口只不过是想吃多几种小食。 在日本,我们几乎每一天7-8点晚上就走到附近的超市, 看有没有减价食品,我挂着买来当明儿早点的名誉, 老是多买着点,其实在路上走着路时,或回到旅馆泡完澡后, 都豪迈的大口大口的吞下肚子,好在梦里当个包鬼! 饭团,是我俩的最爱,每天无论有没有找到减价的饭团, 都会心甘情愿掏腰包买几个来尝尝,势必要尝遍这千变万化的平民食品。 更何况吃惯细长香米的我们,日本米是不可多得的佳肴。 再加上拌有咸香的熏鲔鱼,真的超开胃的, 每次打开包装纸后就忍不住诱惑,大“叹”咬下去, 所以完整的饭团没几个入镜的,都是被咬了一个缺口的, 不然就是被一个虎视眈眈,连老爸姓什么都记得的大食怪捧着(大笑)。 怎么一个淑女会这样见食忘性啊!! 旅行在国外,我有一个怪癖,我每天要喝牛奶。 人家说,外股票月亮比较圆,我说外国牛奶比较鲜。 再者,我超爱含抹茶的任何食品,鲜奶?抹茶奶?鲜奶?抹茶奶?鲜奶?抹茶奶? 我两个都不可以舍弃!!所以都买了,而且还是每天都喝鲜奶和抹茶奶。 别傻了,当然不是我一个人喝光光两种奶, 我当然还是秉持我一贯的作风让伴也一块“品尝”,这样才不会妨碍我吃别的食物呀! 所以我说,伴在这种关键时刻总是表现得非常有风度, 5年来大部分时间都依我的胃口在吃饭,我想我们的肠胃应该是双胞胎了! 旅伴?也非要是饭友不可(点头)!! 街边小吃,唉。。。。。。。 我竟然为了赶路,三餐不继,真的好不像我。 小吃根本没有吃到几种,十只手指摊开来,还多出太多只了。 […]

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Tokyo 2012 – 横滨大栈桥国际客轮码头吹吹风

  会想要去横滨,是因为在网路上看见了一张照片。 那是张铺着木板的码头,真的很美,想说躺在木板港口上吹风一定很爽。 再仔细查找资料后,发现其实横滨真的好多值得观光的地方。 有泡面博物院,唐人街,红砖仓屋,山手西洋馆,还有我的爱大栈桥国际客轮码头。 全部抄下填在行程表后,最后因为下雨和时间关系只去了这个港口。 那天,逛完筑地和浅草后,就搭上xxx到横滨。 我又再次的误以为车站与观光景点很靠近,结果已走出车站, 眼前只见大马路连接高速公路和巨大建筑物,眼睛和下巴都差点掉到地上, 没办法只好回到车站找到tourist information center, 工作人员给了一张地图后,再告诉我们车站前每15分钟就有一辆tourist bus, 环横滨一游,并且在每一个热门景点都有station, 而且每一次上车无论搭到哪一站也只收费100yen。 我们兴高采烈的上车,也打算去几个景点, 但是才刚抵达红屋,天空就下起雨来了,还在犹豫是否要下车, 车就开起来了,打在车镜上的雨点也越来越大, 坐下来后,感慨着这一天就该这么结束了。 望着窗外的雨,两个人在巴士上落寞起来。 当tourist bus 停在港口前,我们有默契的点点头, 冒着雨下车,还好这漂亮的码头可是有屋顶可遮雨的。 走进去后,看见好几个身穿夏威夷花衬衫在招呼客人上客轮, 建筑物的左右两侧都有通道可通往建筑物的顶层, 哪里其实是给亲友送行的地方,也就是我梦寐以求的所谓木质地板码头了。   这个时候,雨水转小了,心里亢奋的脱下鞋乱走四顾周围。 […]

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Tokyo 2012 - 川越小江户

每一个人对每一个国家都有自己的认知,在我的心里,古时候的日本就应该是川越小江户这样子的。 当我在做research时看见川越的照片,就认定川越是非到不可的地方了。 就因为我有太多自己觉得想亲眼看看摸摸,结果东京之旅的大多景点都是东京out skirt, 整个行程花好多时间在搭车和摸索到目的地,一路上走在民宅区,闹区看到的有趣的事情特别多! 回来后,看着照片回味无穷。 这一天,我们俩原本想着到咖啡厅吃早餐,结果边走边犹豫该进哪间可爱咖啡厅的后果是, ---买面包饮料上地铁吃。 伴觉得这种西式咖啡厅能有什么不同,但其实日本和韩国的西式咖啡厅办得可好了, 不仅装潢摆设优美,fusion餐点也做得极可口呢!叹咖啡厅对我来说也是日本必做之事! 没关系吧,既然已经错失了机会,我会在韩国之旅好好补回!! 刚踏出地铁就不知道该怎么走出站了,这地铁站和一间商场连接,我们当时是通过商场走出去的。 走出商场/地铁站后往左直走。 就会看见地上铺着印有川越特有的江户时代建筑物的瓷砖。 一路上,两旁都有小小窄窄的有趣商店,边看边走,边神游。 结果因为道路有点不平,不小心摔了一跤,怪丢脸的 (羞)。 但路人都太镇定了装作没看见。伴紧张的快步小跑过来要扶起我,但却把我再碰倒。 心里又气但又觉得好笑,也无暇顾流血不止的膝盖,随意抹了一下就继续赶路了。 大概走个15-20分钟就会看见黑漆漆的江户时代建筑物。 眼见就快到图片里的景象了,但是我却往这些可爱和馃子跑去(流口水)!! 水羊羹!!真的非常好吃!!这么一小个吊人胃口是在太过分了!! 吃了甜食,心里实在太开心了,为什么只有在有美食的前提下,我才能这么开怀呢?! 难不成我是甜食里蹦出来的吗?! 这会儿,甘愿了,终于走到小江户了!好多好可爱的的仿古店,还有买病呢! 好想吃小丸子爱吃的泡冰!! 伴在拍照,我就在前面晃,大多是看看餐牌看看餐厅。 很快的就让我看见新奇小吃了,煎紫蕃薯饺子!! 怎么可能就只点一份咧?!顺便就点上了一碗拉面分着吃。 我们经常出去游玩的时候只点一份,分着吃,怕吃撑了每办法吃接下来看见的美食, […]

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