「東京 2016」再一次的月島文字燒(短文)

四年前,第一次到東京我就已經來過這一家吃文字燒,我很喜歡文字燒的滋味,調味好的麵粉糊攤在鐵板上慢煎烤成餅,在煎烤過程中食材的油脂和味道(特別是魷魚絲)慢慢融入麵糊中,煎烤好後的麵餅,用小鏟子一點一點把麵餅從鐵板上鏟起,把燙嘴的麵餅送入嘴,呼呼哈哈的含進嘴裡慢嚼,熱熱香香,真的好讓人上癮。

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