「一窺我的食器生活」夢想已久的 Cast Iron Skillet, 那麼純樸的美,那麼麻煩的保養

藍色週一早晨為了不讓大家更鬱悶,先停一下旅行文,來一篇解壓抒情的食器文。看完以後可以順道上淘寶看看鍋具,月中薪水就花得七七八八不敢大花錢買鍋具,買一個湯匙,期待包裹的日子也足夠讓心情開朗。

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「食譜設計」酥炸起士蝦子春捲

  還以為到日本玩就已經不用工作,殊不知還是接獲突如其來的工作,但是也不是初次在國外做食譜了,在國外寫食譜的感覺其實更好玩。但今天獻上的一道簡易的酥炸起士蝦子春捲,是早在馬來西亞就做好了的,不過一直沒有時間把它寫好,反而在日本才把文章寫出來(羞)。

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「週末廚房」沒辦法更簡單的--無油鮭魚起士球

  如果把人生中的繁雜事務歸類為「不喜歡做但非得做的事」、「喜歡做也必須做的事」和「喜歡做但不一定的做的事」,我會這樣歸類:家務屬於「不喜歡做但非得做的事」,唸書是「喜歡做也必須做的事」,而下廚是「喜歡做但不一定的做的事」。如果這是應徵「標準媳婦人選」前的心理測試,那我肯定是個不合格的人選,但作為一個現代人妻,我倒還能理直氣壯的說,「哎,啥年代了,以上的事情純屬加分題,非基本條件」。

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「春節吃年菜」過個大肥年!

我喜歡過新年,仔細的原因已經說不清楚,小時候大抵是因為可以買新衣新鞋,吃一堆零食,有紅包領,還有可以到鄉下跟親戚一起『野』,平時沒有辦法得到的在新年裡全部毫不費力就可以得到,長大後延續著同年就開始的快樂情緒,逢年前就已經開始喜洋洋了,即使去年開始就已經失去領紅包的樂趣,風水輪流轉的開始派出喜悅,但快樂的情緒還是沒變的。

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「檳城」難忘的 Sawara 魚頭火鍋湯頭

  當回憶的閘子被打開,一整籠子的回憶就像小鳥般飛出來,說到榴蓮,就沒辦法不想到在檳城那天,突然貿貿然決定多待一夜,訂好了酒店,突然想吃火鍋來,立即想吃火鍋當午餐,卻沒想到找到的館子不是不買火鍋了,就是怎麼也找不到網絡上推薦的火鍋館子。

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「檳城」那些遺忘的日子,榴槤飄香

我也是一個喜歡回憶過去的日子的人, 小學的日子,中學生活,戀愛的時候,工作的點滴,當然最多的莫過於旅行在外的情境。記得朋友在決定不參與畢業旅行的時候烙下一句『花好幾百塊買一個回憶,才不值得』,當時那句話其實倒讓我深深覺得花錢換過來的回憶是佔了便宜的事。

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「愛妻早餐」呃?!年末了!

來到今年的最後幾日,回首一顧,年初不快樂的上班族日子彷彿已經是陳年往事,不再提起還會以為那是一場夢,離職後的生活即是寫意也是快活,先是渾渾噩噩的逍遙了一陣子,然後跟著伴一起籌劃歐洲工作到歐洲工作,然後開始食譜設計的每月工作,再間中渾噩看書褒劇和清醒工作交錯的日子,眨個眼就過了這麼樣的一年。

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