「極短篇」致被我遺忘的燒賣

MJK_5015 copy

基本上沒什麼不愛吃的我,今天就來說說飄洋過海來到日本的肉包子--豚饅。

肉包子和燒賣算是滿常出現在日本漫畫裡的食物, 裡面的角色常會饞肉包子燒賣,然後我就被這些角色的吃相而吸引,當中還有很多漫畫裡的便當是燒賣便當,米飯和燒賣我是沒辦法聯想,但確實還挺像親眼目睹,因此我對日本肉包子和燒賣抱著很大的好奇心。

 

MJK_5016

帶上新幹線當早餐

在大阪的許多個車站常會看到551蓬萊,而且似乎還是大阪的出名肉包子,柱子上都會標明551蓬萊中華豚包是大阪名品。前幾年在東京郊外吃過一顆菜包子後就覺得日本包子挺不錯的,某天經過就去排隊買包子。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

買了兩顆肉包子(320円)外加6顆燒賣 (390円)當晚迫不及待地吃了燒賣,皮很薄,而且口感不像一般的燒賣皮,倒比較像米紙,覺得肉餡超肥膩,吃了一顆再也吃不下就收進冰箱,第二天在新幹線上吃肉包子才發現有附芥末醬,試了第一口肉包子,剝皮的口感比較像發糕,肉的味道還可以(有接近馬來西亞肉包的味道,不過個人比較喜歡馬來西亞肉包子的味道),覺得是吃多會膩的口味,立即撕開芥末醬來搽在肉上,有了芥末整個味道平衡了,也不覺得太肥膩,而且那個味道還真會讓人上癮,不停的搽芥末咬一口,反覆幾次,很快就解決了兩顆。

 

剩下的燒賣呢。。。

640x640_rect_23413851

而燒賣呢,白濱過後一直忘了蒸來配芥末吃,結果很悲劇的忘在冰箱裏直到最後一天收拾行李…

真可惜還沒有加芥末來仔細嚐嚐看,還她一個美味名譽的清白。下次,我會再給她好好申冤。

後記:

對我來說還是比較喜歡馬來西亞/港式燒賣,肉包子也依然比較喜歡馬來西亞的,如果妳也常看日本漫畫,也被漫畫裡的肉包子吸引,那就來試試看吧,但個人下次再來賓不會大力推薦給親朋好友。想嘗試的朋友可以到以下網頁查詢分行地址

551 Horai 蓬萊(官網)

 

——————————————————————————————————————————-———

愛妻早餐不定時在專頁上上映中,點擊圖來加入定時收看「愛妻早餐」 a.k.a. 「懶婦偷懶秘訣」:

wify facebook

閒來沒事的消遣處:

gloogle plus_small
Google plus
instalgram_small
Instagram
twitter_small
Twitter
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

One response on “「極短篇」致被我遺忘的燒賣

Leave a Reply