「韓國2013」鷺梁津鮮魚市場冒險吃海鮮記。上

鷺梁津鮮魚市場

鷺梁津鮮魚市場

前言:我說過,我喜歡逛市場,任何一種市場,只要去到外地逛了市場一圈就大概可以知道當地有什麼是該吃的道地菜,更加可以偷窺到當地古早人的生活文化,啊,說穿了,我就是想找吃還有看歷史故事:)

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我的父母都是來自漁村的人士,即使搬遷到城市成家立業以後依然無法遺棄鄉村的飲食習慣,凡是媽媽下廚的晚上幾乎都會有條魚兒,有鍋熱騰騰的燉湯下飯。許多研究報告說,每個禮拜吃3次魚兒有助於減輕憂鬱症等情緒病,但這些報告指出非對100%人士都有幫助,我想我就是那群魚油對我無效的人士,即使如此我還是喜歡吃魚兒。除此之外還對大部分的海鮮都抱有非常好的味覺印象,當我在搜查韓國的旅遊資料的時候,意外發現這一個能接促到新鮮海鮮的魚市場的時候,立刻轉身對正工作著的伴宣佈,我們去韓國吃鮑魚吧!

 

張著大嘴一臉訝異的伴以為我又來了,胡說八道兼妄想症病發了,慢慢解釋了這韓國首爾市内的鷺梁津鮮魚市場的海鮮價格,還有送到店內烹煮的價格後,緩和了伴的臉色,點點頭說,嘴角掩藏著 smirk 說,你決定吧!!(明明就想去!!還裝)。

 

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背包客棧上甚至還有人招伴一塊到鷺梁津鮮魚市場吃海鮮,大家一塊賣個數種類海鮮到附近餐館烹煮分食,不僅可以用更少的價格享受到更多種的海鮮,還可以有個帶頭的“隊長”喊價免去被“砍”的困境。我們兩個羞澀菜鳥,不僅不會喊價不會韓文更不懂海鮮市價,抱著僅有的資料(背包客棧上的網民說:韓國旅遊光社建議烹煮價格大約2千-3千一道菜)大膽的前往這“兇悍”的中盤商魚市場待人處置與砧板上。

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從濟州島回來當天先去了長途客運巴士站的地下 Goto Mall大勢採購後回民宿安置行李/戰利品後便乘搭9號地鐵前往鷺梁津鮮魚市場。出站後跟著人潮經過一攤攤的乾貨攤走過天橋,來到掛滿閃耀橘色燈泡的熱鬧魚市場,隨意走個幾攤。

 

新鮮生章魚

新鮮生章魚,想吃辣炒/炸章魚咧!!

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看了琳琅滿目的海鮮,還有許多不知名的海產,雖然這幾天看見許多當地人點了上圖那個海鮮來吃,但是樣貌對外地人的我們來說實在有點兒古怪,沒有那個勇氣點來嘗試(尤其在口袋不夠豐厚的時候)。

 

大姐在稱量著我們點的“小小”皇帝蟹,她說這是最小的了。

大姐在稱量著我們點的“小小”皇帝蟹,她說這是最小的了。

最後隨意回到靠近樓梯那攤,裝模作樣的手指點點要了皇帝蟹和兩個小鮑魚(千吩咐萬吩咐只要小的就好),這時閃出一個能說中文的男人幫我們翻譯並要把買下來的海鮮帶去他的餐館(這我也聽說了,買海鮮的過程一直會有這樣的餐館員工來找客人,不過一定要謹記說價才跟著走),問了烹煮的價格,卻要價6千,活生生要了一倍的價錢,我推說只能給2千,結果男人惱了朝賣海鮮大姐說我們倆不懂市價只給2千,啥都做不了(那斯的嘴臉還真令人討厭)。我當時急了,6千烹煮一道,心裡一數,鮑魚兩小顆5千,皇帝蟹3萬,這下兩道菜都4萬七?!!

 

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我猶豫著,真的應該砸這麼大一筆錢在吃海鮮嗎,雖然我好喜歡吃海鮮但是沒有到瘋狂的地步,但是人已經來到這裡了,我該用這種方式吃嗎?或許到附近的餐館直接點海鮮或許比在海產市場買了再帶去餐館還來的划算,至少餐館是大批入貨,而且我也不會看怎樣的海鮮才算新鮮??想到這裡,我回頭猶豫的看著伴,等他做決定好了。。。

 

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最後我們決定還是碰碰運氣,搖搖手婉拒了可惡的男人(內心絕對是想瞪大雙眼給他一記大白眼) 。付款買下了鮑魚、皇帝蟹再往下一攤買了蛤蜊和扇貝,便拿著比預期還少的食材帶著忐忑的心情往前走去找餐館。

 

待續。。。

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