Pangkor Laut Resort-无忧渡假 之 美食 篇

Pangkor Laut Resort - Fine Dining

Pangkor Laut Resort – Fine Dining

前言:在 Pangkor Laut Resort 的日子,心情大佳,

即使行前有多少不愉快,还是很快地被安抚了,

胃口变得更好,幸好 Pangkor Laut Resort 提供的美食不仅满足了味蕾,

还医饱了肚子啊!!

Pangkor Laut Resort - island map

Pangkor Laut Resort – island map

在岛上,共有7家餐馆,我们的配套是附三餐的,可以随意选择其中限定的4家餐馆。

提供马来餐的 Feast Village, 意大利 fusion 菜的 Royal Bay Beach Club,

本地菜的 Chapman’s Bar 和中餐的 Uncle Lim’s Kitchen。

第一天晚上,我们随着服务人员的建议先品尝 Feast Village,

因为Uncle Lim’s Kitchen 必须预先预约,而且这4家餐馆的营业时间皆不相同,

例如:早上的自助餐是在 Feast village, 而 Feast Village 与 Uncle Lim’s Kitchen 只在晚餐时间开业。

Pangkor Laut Resort - Feast Village's Malay Cuisine

Pangkor Laut Resort – Feast Village’s Malay Cuisine

(照片截取自网络)

我们购买的房间包餐饮配套共有 2-3 种 menu 可选,

不过已经忘了选了什么,不过,好吃是真的,

基本上几乎每一道菜都是带辣的,辣味只刺激在味蕾上,

挑起你的食欲,然后带点甜缓和你的神经,

虽然辣,但辣味儿是一瞬间,不足以让你吃部下接下来的食物。

每一道小菜都好好吃,我和伴互换着吃,

最喜欢这样,两个人分着吃,偶尔抢着,让着,

觉得这是让食物更好吃的关键!

不过有些时候,我还是挺享受独自吃下午茶的。

Pangkor Laut Resort - Chapman bar nearby Emerald beach

Pangkor Laut Resort – Chapman bar nearby Emerald beach

第二天的午餐在 Chapman’s Bar, 就在 Emerald Beach 旁边。

这家是吃本地(马来/印度)fusion 菜。

Pangkor Laut Resort - cripsy squid salad, Chapman bar

Pangkor Laut Resort – cripsy squid salad, Chapman bar

前菜,香脆鱿鱼沙拉。

真的非常香脆,酸酸甜甜还带辣的,非常好吃,非常开胃!

Pangkor Laut Resort - Oxtail soup

Pangkor Laut Resort – Oxtail soup

点了汤品,难得会出声点菜的伴点的,牛尾汤。

我们出门在外就会吃牛肉,平时是不吃的。

不怎么记得味道了,不过似乎获得好评,总之碗是见底的了。

Pangkor Laut Resort - nasi banana leaf, Chapman bar

Pangkor Laut Resort – nasi banana leaf, Chapman bar

香蕉叶饭

相较前一晚的 Feast Village 的马来餐,这差了一点,

如果这是我在岛上的第一餐,或许,评语会来得更好,

但是嘴被养谗了,是回不了头的,味蕾只会越来越严厉(苦笑)。

Pangkor Laut Resort - Sizzling mutton @ Chapman bar

Pangkor Laut Resort – Sizzling mutton @ Chapman bar

侍应在面前淋上酱汁,酱汁碰触到火热的铁盘,

即时发出壮烈的沙沙声,酱汁弹跳(哗!!),蹦上我的衣服(苦脸)。

Pangkor Laut Resort - Sizzling Mutton

Pangkor Laut Resort – Sizzling Mutton

肉嫩,多汁,还有一点羊臊味,

我就喜欢带点臊的羊儿,没臊味还是羊肉么?!!

我俩吃得不亦乐乎!

Pangkor Laut Resort - Chapman bar nearby Emerald beach

Pangkor Laut Resort – Chapman bar nearby Emerald beach

这是 sizzling 羊肉的side dishes,好吃。

Pangkor Laut Resort - Sago Melaka

Pangkor Laut Resort – Sago Melaka

最后当然要点个甜点收尾了,Sago Melaka,

不太甜,但吃过以后,马六甲椰糖香味可真是,唇齿留香,

完美的句点,这里可是我还会想再光临回味回味的岛上餐厅!

Pangkor Laut Resort - Natural

Pangkor Laut Resort – Natural

第三天的午餐是在 Lap pool 旁,吃西式 fusion 菜,

fusion 既是说,几个国家的菜式结合出来的新种菜式,

这里属于,日西(日式/西式)合璧吧?

Pangkor Laut Resort - western fusion food

Pangkor Laut Resort – western fusion food

Pangkor Laut Resort - western fusion food

Pangkor Laut Resort – western fusion food

以上,都是前菜,太可怕了,这里的确是非常害怕喂不饱你,

早餐已经吃了非常丰盛的自助式早餐,勉强在午餐 last call 前去吃,

结果那一整天下来肚子是涨得快裂开来了。

主菜就没有拍了,太撑,吃不下,

胃口在前菜就被掏空,还是不得不说,那野蕈沙拉真的很棒!!

Pangkor Laut Resort - 中餐

Pangkor Laut Resort – 中餐

第一晚以后的两晚都是在这里-Uncle Lim’s Kitchen解决的。

看见那大石头吗?看不到,没关系,来个close up。

Pangkor Laut Resort - Uncle Lim's Kitchen

Pangkor Laut Resort – Uncle Lim’s Kitchen

就是这个石头,Pangkor Laut Resort 的建筑师崇尚自然,

即使有石头阻挡也绕着石头建起建筑物,空间变小,

但是身在当地,你会 appreciate 这自然界带出来的美丽。

Pangkor Laut Resort - 中餐

来杯热茶,暖暖肚

两晚都在这里,因为可以选择多种菜式,

而,Feast Village 就只有2-3款,都吃过了。

Pangkor Laut Resort - 中餐

Pangkor Laut Resort – soup of the day

Pangkor Laut Resort - day 1

Pangkor Laut Resort – day 1

第一晚(其实是第二晚啦)

我们胡乱点了一堆,吃得超撑,

那炸物是蚝煎,非常脆,我们原本还决心明儿要再点的。

白色的是北京烤鸭卷,也是非常的好吃。

鱼儿,菜儿都非常新鲜,好吃好吃!!

Pangkor Laut Resort - 中餐

Pangkor Laut Resort – day 2 中餐

第三晚,被下午的 fusion 菜吓到了,

晚餐虽然照样吃(有吓到么?),但是不约而同只想吃素一点。

Pangkor Laut Resort - Uncle Lim's Kitchen

Pangkor Laut Resort – Uncle Lim’s Kitchen

两天晚上的甜点都是一样的,水果与 Banana Fritters & ice cream,

想到都流口水了,你说这种环境,这种美食的熏陶下,

你还能不愉快么?

看回照片,我依然清晰的记得,那快乐得滋味!~

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延伸閱讀:

Pangkor Laut Resort - 無憂渡假。美食篇

Pangkor Laut Resort - 無憂渡假。島上環境篇

Pangkor Laut Resort - 無憂渡假。住宿篇。Garden Villa

Pangkor Laut Resort -無憂渡假。前言

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2 responses on “Pangkor Laut Resort-无忧渡假 之 美食 篇

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